一、碘缺乏日由来：
  2017年5月15日是我国第24个“防治碘缺乏病日” 也被称作“全国碘缺乏病防治日”。是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。从1994年起每年的5月15日定为全国碘缺乏病宣传日。 
二、碘缺乏病(IDD)是什么?
　　碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘，造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上分布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。它是严重危害人类身心健康的一种地方病，它包括地方性甲状腺肿、身体发育障碍等。
三、碘缺乏病的表现和危害?
　　碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，产生一系列病态的总称。它的主要表现和危害如下：
　　1.缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。
　　2.缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。
　　3.严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。
　　4.孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。
　　5.缺碘严重时，虽未出现典型的克汀病的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即所谓的亚克汀病。
   6.碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的，对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。
四、防治小知识
（1）食用合格碘盐。食用合格碘盐能确保每人每天都能补充上所必需的碘，适用于全民长期补碘，价格低廉，使用方便，安全可靠，易于长期推广，是防治碘缺乏病的主要和基本措施。
（2）食物补碘。经常吃含碘丰富的食物也可以补充碘，从规律上看，有机物比无机物含碘量高，动物食品比植物食品含碘量高，海产品比淡水产品含碘量高。常见的含碘量高的食物有：紫菜、海带、海鱼及海贝类等。
（3）碘油补碘。碘油补碘分注射和口服两种方式，属于抢救性的补碘措施。一般在严重缺碘地区，刚开始防治或合格碘盐覆盖率低的时候，经卫生主管部门同意，对特需人群实施的一种补救措施。特需人群是指在碘缺乏地区生活的人群和由于处于特殊时期而对碘的需求量提高的人群，如儿童、新婚育龄妇女和孕妇等。
五、哪些人不宜食用碘盐？
甲状腺功能亢进、甲状腺炎及自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者中的少数人，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高碘地区的居民，他们每天从食物和饮用水中已经摄入了较高剂量的碘，也不适宜使用碘盐。
六、如何判断我们体内的碘营养状况？
判断我们体内的碘营养状况，可在医院通过体检来确定。目前，可用以下两种方法测定：
1.尿碘监测：肾脏是碘的主要排泄器官，每天摄入的碘大约85%随尿液排出，10%随粪便排出，其余的随汗液、毛发排泄。因此，碘营养水平可以用尿碘排泄量来估计。
2.甲状腺检查：正常人体内碘缺乏持续8个月，甲状腺会因为碘摄入不足而肿大，故甲状腺检查可作为评价碘营养水平的指标。甲状腺肿病人补足碘之后6-12个月才能恢复正常。儿童生长发育迅速，需碘量多，因此儿童是碘缺乏的敏感人群。